“好了，那你去做其他的，为师就让你见识一下我的手艺,让你尝尝我的手艺！”
马华闻言大喜，急匆匆的去办了。
至于菜，何玉鱼正端着一张板凳，一边喝茶一边吩咐着徒弟们的工作。
马华做完了所有的小菜，何玉注也换上了便装，做起了主厨。
“徒弟，这一次我和我父亲去北京丰泽园学习的那一次，他们让我父亲表演一下，我父亲就是凭借着这一次的烹饪，将其他大厨都给比下去了，这是一种很有名的菜品，今天你可要看好了。”
马华一听说这个名字，就知道自己是撞大运了，便全神贯注的盯着师父做饭。
首先，将鸡肉剥了皮，去掉了筋，切成了薄薄的薄薄的薄薄的一层，又将桂鱼的薄薄的一层，用蛋白、淀粉等混合在一起，将新鲜的竹笋肉剥了皮，剥了筋，放进滚水盆里焯一遍，取出。
将鱼和鸡肉块倒入滚烫的油汁中，将它们倒入滚烫的油汁中，取出沥干。
然后在一口大鼎里，倒入了一口大鼎里的鸡汤，然后倒入了一些其他的香料，最重要的是，还倒入了一些灵泉，一股独特的香味瞬间弥漫开来，让大厨和大厨都忍不住赞不绝口。
“这个何老师，厨艺还真是不错，单单闻着就让人垂涎欲滴。"
